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如何做好消费者定位分析,开心猫串串香告诉您

发表时间:2018-01-02 10:19

  串串香现今十分受到食客们的青睐,有着良好的市场前景,越来越多的投资者开始关注串串香实体店的加盟,从而出现了各式各样的串串香加盟店,当然,有开的不错的店铺,也有经营不善倒闭的店铺。对于倒闭的店铺,大多数的原因都是消费者定位不准、选址不对、装修设计不合理、口味不好等等,那么串串香店老板应该怎么避免以上的失败原因呢?就跟着开心猫串串香加盟一起来看一看。

开心猫串串香

  首先我们得做好消费群体的定位,对我们需要服务的对象做一个全面的分析。不同档次的顾客,消费水准肯定是不同的,就光光拿年龄来说,老年人就喜欢比较清淡一点的食物,年轻人的口味就会重一点。在性别的差异上,男女对于串串香的产品也会有不同的选择。每个地方,每个民族所附带的民族文化有差异,所以对于吃的也有着巨大的差异,商家应该要加以区分。虽然各地的口味开始了融合,大多数人的口味都具有共性了,但商家对消费者的分析也必不可少。

  其次应该对顾客的消费行为进行分析。消费水平和顾客的经济承受能力有很直接的关系,顾客的支付力决定了顾客选择串串香的档次和类型,串串香一般经济实惠,面对的都是大众消费者,但是串串香店也可以根据投资者的意愿做的更加高档,经营方式非常灵活。

  开心猫串串香认为,只要掌握了以上诀窍,对于经营一家串串香加盟店还是非常有帮助的。

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