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环境对于串串香加盟很重要

发表时间:2018-04-12 13:22

  随着越来越多的人加盟串串香行业,使得这个行业的竞争力越来越大。但是我们应该清楚,大部分的消费者在注重食物味道的同时对于就餐的环境也是非常看重。因此,开心猫串串香认为,让人眼前一亮的串串店对着生意招揽有着巨大的帮助。

  迎宾台

  顾名思义,迎宾台是用来欢迎客人的,而不是给服务员放东西的地方,它应该只有该有的东西,预订本、笔足矣,干干净净整整齐齐,才能让客人心里舒服。

  若是顾客一进门,见到一个堆满杂物的迎宾台,自然会心生不满。

  用餐环境

  对顾客来说最重要的是什么?没错!用餐体验!用餐体验又可以具体分为两方面来说,口味和环境。餐厅的口味是判定产品是否具有竞争力的主要因素,口味不达标会留不住顾客,用餐环境很差自然也留不住顾客。借此,我们可以想象出两种情景。

  第一种:前台整洁,店面装修也很不错,等到餐品上来尝了第一口就忍不住眉头一皱,口味达不到平均标准,又或者太过独特让人无法接受,都是失败。

  第二种:前台整洁,店面装修不错,餐品上来也让人满口称赞,看上去无懈可击,可每次每吃一口菜都有人从旁边走过,离厨房的位置太近了耳边轰轰作响,说话都要大声一点。久而久之,食欲也被频繁的人流和噪音消灭。

  ​开心猫串串香加盟

  分散注意的摆设

  餐厅内与品牌无帮助的摆设最好少一些,摆设越多,顾客的注意力也就越分散,不利于聚焦品牌印象和品牌个性,装修、灯光、家具、桌椅都应该有自己的特色,符号化的品牌文化才容易被记住。

  儿童玩乐区、按摩椅算不算?当然是咯!增值服务!

  室内营销标志

  这是很多餐厅都忽略掉的营销手法,来到店内的顾客不管有没有消费,都是有直接消费潜力的人,如果在餐厅不同区域內用个性化的方式给自己做广告,那就可以将广告信息充分对顾客进行灌输,运用得当的话,顾客会对餐厅印象深刻。

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